Digression
I will be back soon to miss Fraise, but I've just read something and I wanted to share it with you. Since I'm a mother I read every freaky thing I can find about hygiene. I open my fridge with fear, expecting germs and molds to attack me if I left a piece of sticky cheese unwrapped. I was delighted to find this very well made Real Simple article "Surprising expiration dates". They give a nice list of how much time you can keep groceries. May I quote one item?
Marshmallows
Unopened: 40 weeks
Opened: 3 months
I find this idea very disturbing. Sounds impossible to me.
Je reviens vite a mes moutons fraisus, mais je viens de lire un article qui m'a serieusement deboussolee et je voulais verifier avec vous.
Depuis que je suis maman je lis tout et n'importe quoi sur l'hygiene et la conservation des aliments. J'ai reussi a echapper aux livres sur l'education (refermes et jamais rouverts a la phrase "laissez le bebe pleurer"), mais la dessus j'ai une vraie parano. A croire que je vais me faire attaquer par mon roquefort mal emballe en ouvrant la porte du frigo.
Donc je trouve cet article tres interessant dans un de mes journaux preferes, Real Simple, "Surprising expiration dates". Je me suis abonnee a ce journal qui donne plein de bonnes idees pour "get organised" (intraduisible) depuis comment tranformer une petite robe "casual"(intraduisible) en "formal outfit" (intraduisible) jusqu'a comment ranger ses placards (une utopie). Genre c'est la semaine de Suzette pour adulte ce truc, je ne m'en sortirais jamais. Quelquepart ca doit me rassurer de savoir qu'il y a des nanas qui font tout mieux que moi sur des trucs qui ne m'interessent absolument pas.
Bref je lis cet article passionnant qui donne une liste exhaustive des durees de conservations de denrees courantes ( dont la cerise toute rouge pour couronner les milkshakes vanille hiii fascinant) , et je tombe sur ca:
Ouvert: 3 mois
Est-ce qu'il y a un seule personne parmi vous, lecteurs cheris, qui est capable de RANGER un paquet de Marshmallow dans un placard? Et pire encore, de ranger un paquet ouvert (apres avoir mange seulement 2 bonbons par exemple).
Ca me parait impossible.
Pure fiction.
Naaaaah pas possible.
En tout cas moi je ne peux pas.