Albert!
Albert!
Has somebody seen a little pumkin? He's round, orange....hum.
Forget about it
Albert!
J'ai fait le glacage moi meme,
C'est un peu sucre.
Qu'est ce que je disais?
A oui les couleurs.
C'est pas de ma faute, le coup est parti tout seul.
Translated in la suite
baou tcha tcha tcha
Ce que je prefere en Californie c'est les couleurs.
(stupid french song...They'll all hate me because they'll have the tune in their mind for the day)
and then: My favourite thing in california, it's the colors.
But please...telle me who, in Santa Cruz, goes to the beach with a gun?
translated in "lire la suite"
De la simple facon d'attraper la Sardine de San Francisco...
La chose est aisee, et compliquee a la fois: un bon bouquin. C'est qu'une fois quitte la bibliotheque de mon Pere, o joies et delices de mon adolescence retrouvee pour quelques temps avant mon depart, et bien une fois arrivee ici...Rien.
Il y a de merveilleuses librairies ici. Vraiment, je ne critique pas, un delice pour le fouineur. Ayant lu Stevenson, Dumas, Melville, Kipling, Steinbeck etc en long en large et en travers, apres les personnages en quete d'auteur, me voici pauvre lectrice, en quete d'auteur.
Foin des blablas, j'aime qu'on me raconte,qu'on m'enchante, je n'aime pas qu'on me tire les larmes, je deteste qu'on exagere sans panache, la philosophie ne m'amuse qu'au comptoir, bref mes contemporains m'exasperent souvent, et pour deux Murakami ( et encore, Ryu c'est plus ce que c'etait) je deplore un Haslett...Las. En plus je suis la pire des emmm...et a chaque fois qu'on me conseille un livre, n'arrive que rarement a le terminer.
Question d'humeur, de sens, que sais-je?
Je vais a la peche selon l'envie, ouvre un livre a droite et a gauche, peche une phrase, referme avec horreur,ou pire, indifference...De phrase en phrase il est rare qu'un auteur ne m'arrete mais la...
Depuis pres de huit mois (desespoir du rat de bibliotheque)
Plus rien.
J'ai appelle a l'aide, gratouille les bibliotheques amies...Le coeur n'y etait plus, et apres avoir rarement passe un mois sans qu'une quinzaine d'opus enflent ma bibliotheque et courbent mon parquet, c'est a peine la dose minime avec laquelle j'ai reussi a survivre tout ce temps la.
Et puis, youpiii!
Je ne connaissais pas Mr John Updike...je commence juste un recueil de nouvelles: "Pigeon Feathers".
Je grignote.
Je m'arrete souvent, j'ai la frousse qu'au bout cela ne me plaise plus...Mais je suis ravie, enfin!
Pourvu que ca dure!
Humeur du jour:de quoi je cause!
"Translated in : Lire la suite"
Ca fait un peu flemmasouille de reediter un commentaire que vous avez probablement lu, mais on ne recoit pas la recette des madeleines de Proust ( mais si, le fameux patissier du 8eme arrondissement) comme ca, ca merite une illustration et la traduction de la chose. La recette, c'est celle de mon cher frere en France, et la chope, c'est la mienne avec mes bebetes sur mon bureau, en Californie. Pour une chope de lait au caramel, il a fallu faire 2 fois 8000 km sur cette petite planete internet, ca merite un post:
Pour une chope à bière de lait au caramel (récipient traditionnel du lait au caramel chez les papous vogules de l'arizona).
Verser dans une petite casserole à fond clair (pour voir la couleur du caramel):
Une (voire 1,5) cuillerée à soupe de sucre largement bombante et débordante.
Mouiller avec un petit peu d'eau, juste de quoi diluer le sucre.
Faire cuire sans arrêter de remuer.
Dès que le caramel commence à apparaître complet (soit 4 à 5 secondes pas plus, après la première apparition des taches brunes), verser 33 cl de lait, que l'on aura préalablement mis à porter de main, après avoir retiré la cuillère.
Si tu n'as pas retiré la cuillère elle reste collée au fond. Si la casserole est petite tu as intérêt à verser le lait en deux fois. Surtout ne pas verser une toute petite quantité lentement au début.
Ca fait un grand bruit, le caramel se fige.
Baisser la température tout de suite, et remuer le fond dur et qui colle pour diluer le caramel dans le lait. Ne pas s'arrêter, bien frotter au fond, avec le lait qui chauffe doucement ça devient plus facile. A la fin le fond de la casserole est propre. Ne pas s'affoler, rester zen.
La couleur du lait change peu. Au premier bouillon arrêter et servir.
Je n'ai jamais détruit une seule casserole comme ça.
Rédigé par : Chalaï | octobre 21, 2004 11:08 PM
Pas d'art aujourd'hui.
Juste une pensee emue pour le conducteur sur la 101 qui fait des bulles en allant au boulot, le cher homme.
{No art today. My best regards to the guy who blows bubbles on the 101, driving to work.}
Humeur du jour:soufflez la
Palmtrees in the mist.
Winter is no peripety
It can not resist
to serendipity.
Humeur du jour:Mouton toussant un, deux, trois...
Traduc dans la suite:
Can we eat now?
Yeah, looks like there's not even a cat around.
A cat?
( Pas un chat -"not a cat" is a French expression for there's nobody here)
Humeur du jour:arts and crafts, a vos ciseaux.
Mais bon, avec le decalage horaire, faites excuses:
Tres joyeusement:
Quand j'avais cinq ans je disais que mon papa etait gasteropode.
Apres j'ai dit gastroenteropode. Pas mieux, oui je sais.
Il m'a fallu un temps fou pour dire gastroenterologue.
Aujourd'hui en voyant cette pub juste apres la pluie, cela m'est revenu...
( les polypes du colon arretez-les avant qu'ils ne deviennent mechants)
Humeur du jour:Carambar
Translation in la suite